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Montagud
localisé à :
Barcelone
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Cet ouvrage tombe à point, vu l'engouement collectif provoqué de nos jours par le chocolat. Si le monde se sent blessé, il se console largement dans la gourmandise, usant sans retenue des baumes magiques de cette substance. En effet, quoi de plu[...]texte imprimé
El foie gras está considerado una de las mayores joyas de la gastronomía occidental. Por primera vez, una obra acerca al profesional de la cocina toda la información relativa a este excelso producto, con la intención de quitar el miedo e introdu[...]texte imprimé
Ce livre permet à l'en-tête de pénétrer dans l'univers sucré de Pierre Hermé qui est le chef pâtissier de Ladurée à Paris et de la pâtisserie "Pierre Herme" à Tokyo. Tout au long de ces pages, vous découvrirez son sens esthétique et son grand t[...]