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Auteur Pascal Ory (1948-....) |
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Pascal Ory nous propose une histoire de ce discours, entre le XVIIIe siècle des débuts de Carême et de Grimod de la Reynière et le XXe de Jean-Paul Aron ou de Roland Barthes, une étude stylistique et historique de cette littérature de saveurs, d[...]texte imprimé
Pascal Ory, Directeur de publication ; René Rémond, Auteur | Paris [France] : Hachette | Pluriel, ISSN 0296-2063 | 1987Cette histoire des idées politiques explore le contexte idéologique le plus récent (l'Islam contemporain, la «pensée 68») et découvre ou revisite certains paysages méconnus de la pensée politique occidentale.