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Auteur Sylvie Girard-Lagorce (1948-....) |
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Susan Herrmann Loomis, Auteur ; Sylvie Girard-Lagorce, Traducteur | Paris : Librairie générale française | Le livre de poche. Cuisine | 2002Américaine vivant en Normandie, l'auteur a recensé ici 150 recettes des terroirs de France, accompagnées de tours de main et d'anecdotes.texte imprimé
Superbement illustré avec une présentation impeccable, ce livre nous fait découvrir la cuisine périgourdine à son meilleur.